Muffins aux M&M's
🛒 Ingrédients
- 200 g farine
- 100 g sucre
- 80 g beurre fondu
- 0.5 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
- 3 oeufs
- 5 cuillères à soupe cacao
- 100 g M&M's cacahuète
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Dans 1 grand saladier, mélanger la farine,le sucre ,la levure,le sel et le cacao.
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3
Ajouter les œufs 1 par 1 puis le beurre fondu.
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4
Mettre cette préparation dans des moules à muffins ;
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5
les décorer avec les M&M'S.
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6
Mettre au four à 180°C pendant 15 min et c'est prêt ; attendre qu'ils refroidissent avant de les dévorer.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.