Muffins salés de lasagnes au Airfryer

🛒 Ingrédients

• 0.5 cuillère à soupe huile de coco
• 9 feuilles lasagnes fraîches
• 1 pièce de poivron rouge
• 1 pièce de courgette
• 1 pièce d' oignon
• 2 pièces de tomate
• 2 gousses ail vert
• 250 g boeuf haché
• 100 ml sauce tomate
• 1 cuillère à café origan séché
• poivre
• 250 g fromage à la crème allegé
• 2 cuillères à soupe ricotta
• 1 pièce d' oeuf
• 150 g mozzarella râpée
• 1 cuillère à café origan

👨‍🍳 Préparation

1. 1

   Graissez 9 moules à muffins Airfryer avec un peu d'huile de coco. Pressez les feuilles de lasagne fraîches dans les moules à muffins pour qu'elles forment une coupe.

2. 2

   Coupez le poivron rouge, la courgette, l'oignon, les tomates et les gousses d'ail en petits cubes. Dans une poêle à frire, faites revenir le boeuf haché et la sauce tomate, puis ajoutez les légumes en cubes et l'origan séché. Ajoutez du sel et du poivre à votre convenance. faites frire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Utilisez ce mélange pour remplir les moules à muffins complètement.

3. 3

   Mélangez le fromage à la crème allégé avec la ricotta et l'oeuf. Ajoutez dans les moules à muffins puis parsemez de mozzarella en morceaux et lancez la cuisson pour 20 minutes à 140°C.

4. 4

   Avant de servir, parsemez de feuilles d'origan fraîches.

❓ Questions fréquentes

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