Mug cake chocolat-Nutella fondant
🛒 Ingrédients
- 30 g beurre
- 1 pincée sel
- 0.25 cuillère à café extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé
- 50 g sucre
- 50 g farine
- 5 g cacao en poudre 100% cacao
- 3 cuillères à soupe Nutella
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe lait
👨🍳 Préparation
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1
Faire fondre le beurre légèrement au four à micro-ondes pendant 5 secondes.
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2
Ajouter le sucre et le sucre vanillé et fouetter.
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3
Casser l’oeuf et ajouter au mélange précédent. Ajouter le cacao.
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4
Puis ajouter le Nutella à la préparation et mélanger bien.
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5
Pour finir, verser la farine en pluie en mélangeant bien petit à petit, puis ajouter la pincée de sel et le lait.
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6
Vous devez obtenir une préparation homogène et onctueuse.
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7
Verser la préparation dans 2 mugs.
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8
Placer au four à micro-ondes entre 1 min et 1 min 30, voire 2 min selon la puissance maxi de votre four à micro-ondes.
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9
À la sortie du four, attendre 2-3 min avant de déguster.
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10
Bon appétit ! C'est un vrai délice !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.