Mug cake chocolat pomme rapide et leger
🛒 Ingrédients
- 20 g maïzena
- 1 pincée levure
- Ingrédient incontournable 20 g de chocolat pâtissier (ou de pépites de chocolat)
- Ingrédient incontournable
- 20 g chocolat pâtissier (ou de pépites de chocolat)
- 50 g compote de pomme
- 2 cuillères à café chocolat en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Pour cette recette, vous aurez besoin d'un mug (c'est évident mais mieux vaut le préciser)
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2
Tout simplement, pour cette recette sans beurre, sans lait et sans oeufs :
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3
Mélanger dans le mug la compote de pomme, la levure, la farine et le chocolat en poudre jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
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4
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger grossièrement.
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5
Mettre au micro onde à puissance maximale pendant 30 sec.
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6
Attendre un peu avant de déguster, mais pas trop si vous voulez que les pépites restent fondantes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.