Mug Cake comté noisette sans gluten
🛒 Ingrédients
- 2 cuillères à soupe yaourt de brebis
- 1 cuillère à soupe maïzena
- 1 cuillère à café bicarbonate
- 4 cuillères à soupe comté râpé
- poivre
- 1 oeuf
- 4 cuillères à soupe poudre de noisette
- 1 noisettes entière
👨🍳 Préparation
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1
Dans le mug, battre l'oeuf avec le yaourt.
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2
Mélanger la maïzena, la noisette en poudre et le bicarbonate, ajouter le tout dans le mug, remuer, ajouter le comté, du sel et du poivre.
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3
Mettre 2 minutes au micro-ondes à 800 watts. Poser la noisette entière dessus.
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4
C'est prêt, attention c'est chaud !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.