Mug cake façon croque monsieur
🛒 Ingrédients
- 45 ml crème fraîche
- 1 tranche jambon
- 15 g gruyère râpé
- poivre
- 15 g parmesan
- 2 tranches pain de mie
- 1 oeuf
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger crème fraîche fraîche et parmesan dans un mug.
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2
Incorporer le jambon, assaisonnez et mélangez.
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3
Mettre le pain de mie le long de la paroi du mug.
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4
Casser l'oeuf sur le mélange entre les tranches de pain, parsemer de gruyère.
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5
Faire cuire 1 minute au micro-ondes à pleine puissance.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.