Mugcake aux pépites de chocolat (recette au micro-ondes)
🛒 Ingrédients
- 2 cuillères à soupe farine
- 0.25 cuillère à café levure
- 2 cuillères à soupe huile de tournesol
- Ingrédient incontournable 20 g de chocolat
- Ingrédient incontournable
- 20 g chocolat
- 2 cuillères à soupe cacao en poudre
- 2 cuillères à soupe sucre glace
- 4 cuillères à soupe lait
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger directement dans votre tasse tous les ingrédients "secs" (Farine + levure + cacao + sucre glace).
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2
Ajouter ensuite l'huile et le lait. Mettez ensuite les pépites de chocolat pour encore plus de gourmandises.
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3
Bien mélanger pour que la pâte soit bien homogène.
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4
Mettre au micro-ondes 1 minute 30 à pleine puissance.
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5
Si le mugcake ne vous semble pas assez cuit, le faire chauffer 15 à 30 secondes de plus.
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6
Déguster !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.