mugcakes citron
🛒 Ingrédients
- 30 g beurre
- 4 cuillères à soupe sucre
- 6 cuillères à soupe farine
- 0.5 cuillère à café levure chimique
- 2 cuillères à café citron
- 1 oeuf
- 0.5 cuillère à café sucre vanillé
- cuillère à café de crème liquide
👨🍳 Préparation
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1
Faire fondre le beurre dans un bol 20 secondes au micros-ondes (800 watts ).
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2
Dans un mug, ajouter et fouetter successivement le sucre, le zeste de citron, l’oeuf, le sucre vanillé, la crème liquide, la farine, la levure chimique et le beurre .
-
3
Cuire au micro-ondes 1 min et 40 secondes .
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.