Nachos Mexicanos
🛒 Ingrédients
- 1 piment jalapeno en tranches
- 3 tomates en petits cubes de 1 cm
- 300 g chips tortilla
- 0.5 tasse de monterey jack
- 0.25 tasse d' olives noires tranchées
- 2 échalotes tranchées
- 0.5 tasse de cheddar
👨🍳 Préparation
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1
Dans un grand plat allant au four (environ 12 pouces de diamètre et 3 pouces de profondeur), mettre la moitié des chips tortillas dans le fond du plat.
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2
Mettre la moitié des tomates, des olives, des japalenos et des échalotes et mettre tout le cheddar.
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3
Couvrir du reste des chips tortillas et mettre le reste des ingrédients, mettre le monterey jack en dernier.
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4
Placer au four à 180°C (TH 6) pendant 10 à 15 min, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et commence à brunir.
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5
Servir chaud, seul ou accompagné de guacamole.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.