Nasi goreng
🛒 Ingrédients
- 2 oignons
- 1 cuillère à soupe curry
- 3 cuillères à soupe huile
- 2 cuillères à soupe coriandre
- 350 g riz
- 1 gousse ail
- 300 g filet de poulet
- 4 oeufs
- 2 tiges d’oignons verts
- 4 cive
- 12 crevettes grises
👨🍳 Préparation
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1
Cuire le riz
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2
Emincer les oignons, l'ail et le gingembre
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3
Découper le poulet en cube, cuire les morceaux et le mettre en brochette
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4
On décortique nos crevettes et on les cuit à la poêle.
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5
On fait revenir notre ail et notre gingembre , et on y ajoute ensuite notre riz
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6
Cuire les oeuf à la poêle
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7
Dresser le riz, sur un plat, déposer l'oeuf dessus, disposer vos brochettes et vos crevettes.
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8
Décorer avec de la coriandre, et régalez-vous
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.