Nems framboise et chocolat blanc
🛒 Ingrédients
- 10 g beurre
- Ingrédient incontournable 6 carrés de chocolat blanc
- Ingrédient incontournable
- 6 carrés de chocolat blanc
- 3 feuilles brick
- 200 g framboises
- 20 g sucre glace
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
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2
Faire fondre le beurre.
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3
Couper les feuilles de bricks en 2 et les badigeonner de beurre.
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4
Déposer un carré de chocolat au centre de chaque demi feuille de brick. Déposer quelques framboise (4 / 5) sur le carré de chocolat puis rabattre les bords des feuilles de brick. Rouler les nems dans la longueur des feuilles de brick.
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5
Déposer les nems sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 15 minutes.
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6
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.