Nouilles sautées au poulet, sauce Teriyaki
🛒 Ingrédients
- 1 sachet Nouilles sautées Nissin® Soba Teriyaki
- 150 g poulet
- 1 oignon
- 1 carotte
- 0.5 poivron vert surgelé
👨🍳 Préparation
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1
Couper les légumes en petits morceaux.
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2
Les faire revenir dans une poêle ou un wok avec un peu d'huile.
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3
Ajouter le poulet coupé en morceaux. Cuire les nouilles sautées NISSIN Soba Teriyaki selon les instructions du sachet.
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4
Hors du feu, ajouter les nouilles ainsi que l'assaisonnement. Déguster.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Faut-il rincer les pâtes après cuisson ?
Non. L'eau de cuisson amidonnée aide la sauce à adhérer. Rincez uniquement pour les salades de pâtes froides.
Combien de sel dans l'eau de cuisson ?
Environ 10 g par litre d'eau (1 bonne cuillère à café bombée). L'eau doit être "aussi salée que la mer".
Peut-on préparer ce plat à l'avance ?
La sauce se prépare 2 jours à l'avance. Les pâtes sont meilleures cuites à la dernière minute.
Comment éviter que les pâtes collent ?
Utilisez suffisamment d'eau, remuez les 2 premières minutes, et incorporez la sauce immédiatement après égouttage.
Peut-on congeler ce plat ?
La sauce seule se congèle très bien. Les pâtes déjà cuisinées ramollissent à la décongélation.