Oeuf à la coque de ma grand-mère
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à café beurre
- 1 oeuf
- 0.5 verre bouillon de volaille ou de cube tout simple de bouillon
- 2 biscottes
👨🍳 Préparation
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1
Faire cuire l'oeuf à la coque.
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2
Le verser ensuite dans un bol.
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3
Préparer 1/2 verre de bouillon : 1/4 cube de bouillon (car c'est très salé) dans 1/2 verre d'eau le tout 1 minute aux micro-ondes pleine puissance.
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4
Le verser dans l'oeuf.
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5
Ajouter 1 cuillère à café de beurre et y concasser 2 biscottes en petits morceaux.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.