Oeuf au plat un peu original..
🛒 Ingrédients
- persil ou basilic
- 1 cuillère à soupe sauce tomate
- poivre
- 1 oeuf
- 0.5 oignon blanc haché finement
- gruyère ou fromage de chèvre coupé finement (pour plus de goût)
- paprika ou cumin ou curry
👨🍳 Préparation
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1
Tout d'abord, faire fondre les oignons dans la poêle puis réserver
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2
sur poêle chaude.
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3
Casser l'oeuf et poser tout de suite les petites tranches de fromage tout autour du jaune, baissez le feu.
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4
"Saupoudrer" l'oeuf des petits morceaux d'oignons, saler, poivrer, verser la cuillère de sauce tomate sur la moitié de l'oeuf
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5
puis disperser quelques brins de persil ou basilic.
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6
Verser l'oeuf dans l'assiette et saupoudrer de l'épice de votre préférence (curry, paprika,...).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.