Oeufs brouillés au chocolat
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 6 carrés de chocolat
- Ingrédient incontournable
- 6 carrés de chocolat
- 2 oeufs
- sucre brun
- margarine (ou du beurre) pour la poêle
👨🍳 Préparation
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1
Prenez un bol, dans lequel vous cassez les oeufs. A l'aide d'une fourchette, mélangez en saupoudrant de sucre (attention à ne pas en mettre trop).
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2
A part, dans une petite poêle, faites fondre le beurre à feu doux. Y ajouter les carrés de chocolat (personnellement je préfère le chocolat au lait, qui convient bien pour cette recette). Surveillez, et mélangez pour éviter que cela n'attache!
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3
Une fois le chocolat fondu (même s'il reste quelques éclats), versez les oeufs dans la poêle. Mélangez à votre façon, comme lorsque vous faites des oeufs brouillés.
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4
Lorsque la préparation est terminée, versez-la dans un petit récipient.
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5
Bon appétit! ;)
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.