Oeufs cocotte au Airfryer
🛒 Ingrédients
- 8 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
- 100 g fromage râpé
- 4 tranches jambon blanc
- poivre
- 4 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Découpez les tranches de jambon en petits morceaux. Beurrez légèrement 4 ramequins individuels et placez une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse dans le fond, puis ajoutez les morceaux de jambon et une cuillère à soupe de fromage râpé.
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2
Cassez délicatement un œuf dans chaque ramequin, en veillant à ne pas casser le jaune. Salez et poivrez légèrement chaque œuf selon votre goût.
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3
Ajoutez une autre cuillère à soupe de crème fraîche sur le dessus de chaque œuf et ajoutez le reste du fromage râpé sur le dessus.
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4
Placez les ramequins dans le panier de votre Airfryer et faites cuire à 180°C pendant environ 8 minutes. Vérifiez régulièrement la cuisson : le blanc doit être cuit et le jaune légèrement coulant. Poursuivez la cuisson 2 minutes supplémentaires si nécessaire.
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5
Une fois cuits, sortez les ramequins avec précaution du Airfryer et garnissez-les d'herbes fraîches hachées ou séchées.
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6
Servez avec des mouillettes de pain.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.