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oignons braisés au barbecue

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Préparation
11 min
❄️
Repos / Cuisson
240 min
👥
Portions
6 pers.
📊
Difficulté
Facile
💰 Bon marché ✅ Vegan 🧊 Sans lactose 🌾 Sans gluten

🛒 Ingrédients

personnes

👨‍🍳 Préparation

  1. 1

    Quand vous faites un barbecue :

  2. 2

    Jetez l'oignon dans la braise. Le laisser brûler pendant 10 minutes.

  3. 3

    Une fois qu’il est bien noir c'est qu'il est cuit.

  4. 4

    Le sortir et le laisser refroidir un peu.

  5. 5

    L'éplucher légèrement et presser dessus. Il va sortir tout seul de son enveloppe.

  6. 6

    Ensuite l'émincer et l'ajouter à une salade de poivrons, à du taboulé ou même nature, c'est délicieux et fondant.

📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)

95
kcal / portion
6
portions

Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.

❓ Questions fréquentes

Peut-on préparer cette recette à l'avance ?

La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.

Comment adapter les quantités ?

Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.

Quels ustensiles sont indispensables ?

Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.

Cette recette convient-elle aux débutants ?

La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.

Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?

Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.

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