Omelette aux pommes
🛒 Ingrédients
- 6 cuillères à soupe sucre
- 6 cuillères à soupe crème fraîche
- 6 oeufs
- 3 pommes
- cassonade blonde
👨🍳 Préparation
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1
eplucher les pommes les coupés en lamelles fines
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2
Faire sauter les pommes dans une poele et les saupoudrer de cassonnade blonde. reservez
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3
Battre les oeufs en ommelette, ajoutez la creme, bien mélangez, puis ajoutez le sucre, bien mélanger le tout
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4
dans un plat a grattin versez les pommes sautés puis incorporez l ommelette au dessus des pommes
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5
mettre au four 1 heure
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6
manger tiéde
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.