Omelette façon papa au salami
🛒 Ingrédients
- 2 tranches jambon
- 2 tomates
- 1 oignon
- persil frais
- huile ou une noix de beurre
- poivre
- 5 oeufs
- 4 tranches salami
- 50 g lard en dés
- 2 cuillères à soupe ketchup
- 5 cl lait
- 15 g gruyère
👨🍳 Préparation
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1
Battre les oeufs avec le lait, le ketchup, le persil, du sel et du poivre.
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2
Couper le jambon et le salami en morceaux, les tomates en cubes, l'oignon en lamelles.
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3
Mettre le beurre dans une poêle, laisser frire les oignons, ajouter les tomates, le jambon et le salami.
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4
Enfin, ajouter les oeufs.
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5
Laisser cuire puis ajouter le gruyère. Servir lorsque le fromage est fondu et bien chaud !!!
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6
Accompagner de frites ou de pommes de terre.
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7
Bon appétit !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.