Omelette printanière
🛒 Ingrédients
- 4 bâtonnets de Surimi Le Moelleux Fleury Michon
- 4 oeufs (2 par personne)
- 1 bonne poignée de pois cassés écossés
- 4 asperges vertes
👨🍳 Préparation
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1
Cuire les petits pois et les asperges quelques minutes dans de l'eau salée puis égoutter. Effilocher le surimi Le Moelleux Fleury Michon. Réserver le tout.
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2
Chauffer un peu de matière grasse dans une poêle.
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3
Dans un bol, battre les œufs en omelette. Saler et poivrer.
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4
Verser le tout dans la poêle et commencer à faire cuire. En cours de cuisson ajouter les petits pois et les asperges coupées en morceaux. Puis, au moment de servir, saupoudrez de surimi Le Moelleux Fleury Michon effiloché en guise de fromage râpé.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.