One pot coquiflette
🛒 Ingrédients
- 0.5 reblochon
- poivre
- 1 oignon
- 50 ml vin blanc
- 200 ml crème de soja
- 400 g coquillettes
- 650 ml bouillon de légumes
👨🍳 Préparation
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1
Emincer l'oignon. Le faire revenir dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il dore. Déglacer ensuite avec 15ml de vin blanc.
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2
Disposer les coquillettes dans un plat allant au four. Ajouter les oignons, puis verser la crème végétale et le bouillon.
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3
Faire cuire 20 minutes à 180°C.
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4
Sortir le plat du four. Ajouter le reste de vin blanc. Bien mélanger. Puis ajouter le reblochon.
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5
Faire cuire de nouveau 5 minutes (pour faire fondre le reblochon).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.