One pot pasta poulet et fromages Cookeo
Marc
·
⏱
Préparation
23 min
❄️
Repos / Cuisson
240 min
👥
Portions
6 pers.
📊
Difficulté
Facile
💰 Bon marché
🛒 Ingrédients
personnes
- 100 ml Bouillon Liquide Volaille MAGGI®
- 250 g pâtes sèches standard, cuites, non salées
- 300 g blanc de poulet sans peau, cru
- 250 g champignon tout type, cru
- 80 tomates cerise crues
- 80 g fromage de chèvre frais, au lait pasteurisé (type bûchette fraîche)
- 80 g bleu (fromage au lait de vache)
- 4 g ciboule
👨🍳 Préparation
-
1
Emincez les champignons et le poulet. Coupez le fromage en dés.
-
2
Mettez tous les ingrédients dans la cuve du Cookeo, mélangez et faites cuire 8 minutes en haute pression.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
95
kcal / portion
6
portions
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Faut-il rincer les pâtes après cuisson ?
Non. L'eau de cuisson amidonnée aide la sauce à adhérer. Rincez uniquement pour les salades de pâtes froides.
Combien de sel dans l'eau de cuisson ?
Environ 10 g par litre d'eau (1 bonne cuillère à café bombée). L'eau doit être "aussi salée que la mer".
Peut-on préparer ce plat à l'avance ?
La sauce se prépare 2 jours à l'avance. Les pâtes sont meilleures cuites à la dernière minute.
Comment éviter que les pâtes collent ?
Utilisez suffisamment d'eau, remuez les 2 premières minutes, et incorporez la sauce immédiatement après égouttage.
Peut-on congeler ce plat ?
La sauce seule se congèle très bien. Les pâtes déjà cuisinées ramollissent à la décongélation.