Onigirazu
🛒 Ingrédients
- 1 bol riz à sushi cuit
- 1 feuille nori
- 40 g haricots verts cuits
- 2 cuillères à soupe sauce soja
- 100 g Poisson pané
👨🍳 Préparation
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1
Déposer la feuille d'algue de nori sur du film alimentaire.
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2
Au centre de la feuille d'algue, former une galette de riz avec la moitié du riz.
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3
Couvrir de haricot vert.
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4
Déposer les morceaux de poisson pané.
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5
Verser la sauce soja.
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6
Couvrir avec le reste de haricots verts et une deuxième galette de riz.
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7
Replier la feuille d'algue comme une enveloppe et refermer avec le film alimentaire.
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8
Couper la boule obtenue en 2 et vos onigirazu sont prêts.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.