Oshiruko
🛒 Ingrédients
- 2 tranches mochi
- 150 g pâte de haricots azuki
- 15 cl eau
- 1 cuillère à soupe cranberries
👨🍳 Préparation
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1
Couper le mochi en dés.
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2
Mettre la pâte de haricots azuki dans une casserole avec l’eau.
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3
Quand la soupe de haricots est chaude, ajouter les morceaux de mochi. Faire cuire doucement.
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4
Hacher les cranberries.
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5
Verser la soupe de haricots dans un bol, ajouter les cranberries.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.