Overnight porridge à base de kéfir
🛒 Ingrédients
- 120 ml kéfir Beautiful Immunity
- 30 g flocons d'avoine
- 1 cuillère à soupe graines de chia
- 1 cuillère à soupe farine de lupin
- 1 cuillère à café sirop d'agave
- 0.5 cuillère à café extrait de vanille
- 1 pincée gingembre
- 1 pincée cardamome
- 0.5 yaourt de coco
- 0.5 fromage blanc
- 40 g framboises surgelées (en brisures)
👨🍳 Préparation
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1
Dans un pot à confiture (ou tout autre contenant), commencer par mélanger les flocons d’avoine, l'extrait de vanille et les graines de chia.
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2
Ajouter le kéfir Beautiful Immunity nature puis mélanger.
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3
Incorporer ensuite la farine de lupin crue, une cuillère à soupe de sirop d’agave, puis mélanger.
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4
Ajouter une pointe de cardamome et de gingembre.
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5
Fermer et placer au réfrigérateur toute la nuit dans l'idéal sinon 1h à 2h au frigo.
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6
Après une nuit au frais, ajouter pour plus de gourmandise un topping à base de yaourt et de brisures de framboises surgelées.
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7
Déguster.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.