Paëlla au Airfryer
🛒 Ingrédients
- huile d'olive
- 6 pièces de crevettes crues
- 1 pièce de filet de poulet
- 100 g petits pois surgelés
- 50 g calamar
- 1 pièce de poivron rouge
- 1 pièce d' oignon jaune
- 1 pièce de chorizo fort
- 200 g riz bomba (spécial paëlla)
- 1.5 l bouillon de volaille
- épices à paella
👨🍳 Préparation
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1
Découper le poulet en morceaux d’environ 3/4cm et le chorizo en rondelles fines.
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2
Couper l’oignon jaune et le poivron en petits cubes.
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3
Déposer un filet d’huile d’olive dans l'accessoire de cuisson "cuve" du Airfryer, placer l’oignon coupé, le poivron et le poulet. Programmer 10 minutes à 180 degrés.
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4
Ajouter ensuite le riz, les épices à paëlla, les petits pois, le chorizo, les anneaux de calamars, les crevettes et couvrir de bouillon. Cuire 15 minutes à 160 degrés.
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5
Mélanger et servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.