Paella express
🛒 Ingrédients
- 400 ml Bouillon Liquide Volaille MAGGI®
- 150 g riz blanc étuvé, cru
- 200 g moules bouillies/cuites à l'eau
- 200 g crevettes
- 100 g poivron rouge cru
- 100 g oignon cru
- 50 g petits pois surgelés, crus
- huile Huile combinée (mélange d'huiles)
- 1 g épices
👨🍳 Préparation
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1
Hachez l'oignon. Coupez le poivron en petits dés.
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2
Dans une sauteuse, faites dorer l'oignon avec l'huile environ 2 minutes. Ajoutez les légumes et cuire 2 minutes.
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3
Ajoutez le riz, le safran et le bouillon et laissez cuire 10 minutes à couvert.
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4
Ajoutez les moules et les crevettes, laissez cuire 3 minutes
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.