Pain Perdu au Nutella et aux Pommes
Un goût de régression garanti
Revisitez un classique du petit-déjeuner avec cette recette facile de pain perdu au Nutella et aux pommes. En quelques minutes, transformez des tranches de pain de mie en un dessert doré et crémeux. L'ajout de pommes caramélisées et d'une touche de cannelle parfume chaque bouchée. Cette recette sans matériel spécial est idéale pour les matins pressés ou une collation gourmande à partager en famille.
🛒 Ingrédients
- 2 tranche(s) pain de mie
- 1 cuillère à soupe Nutella
- 1 pomme(s) pomme
- 1 œuf(s) œufs
- 50 ml lait
- 1 cuillère à café cannelle en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Coupez la pomme en fines tranches. Faites-les revenir dans une poêle sans matière grasse jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
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2
Dans un bol, battez l'œuf avec le lait et la cannelle.
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3
Tartinez les tranches de pain de mie de Nutella.
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4
Trempez chaque tranche de pain dans le mélange œuf-lait pendant quelques secondes.
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5
Faites cuire les tranches de pain dans une poêle huilée à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Servez avec les tranches de pomme caramélisées.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Comment savoir si la pâte a bien levé ?
Elle doit avoir doublé de volume. Appuyez légèrement : si l'empreinte remonte doucement, c'est parfait.
Peut-on préparer la pâte la veille ?
Oui. Placez-la au réfrigérateur après le premier pétrissage ; la levée lente développe plus d'arômes.
Comment conserver le pain maison ?
Dans un torchon propre à température ambiante (2 jours) ou tranché et congelé (jusqu'à 1 mois).
Peut-on remplacer la farine blanche par de la farine complète ?
Oui, en substituant 30-50 %. Au-delà, le pain sera plus dense ; ajoutez un peu plus d'eau.
Comment obtenir une croûte bien croustillante ?
Faites cuire avec un récipient d'eau dans le bas du four les 15 premières minutes pour créer de la vapeur.