Pan con tomate
🛒 Ingrédients
- 4 tranches jambon de pays (Serrano)
- 2 tomates
- 1 baguette de pain
- 1 gousse ail
👨🍳 Préparation
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1
Coupez la baguette de pain en deux dans le sens de la longueur puis diviser chaque tranche en deux. Vous obtenez quatre tartines.
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2
Faîtes griller chaque tranche de pain à l'aide d'un grill pain.
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3
Prenez l'ail et frottez-le légèrement sur chaque tartine(côté mie).
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4
Ensuite coupez les tomates en deux et frottez-les sur chaque tartine aillée. Étalez une tranche de jambon sur chaque tartine.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.