Pannacotta au toblerone
🛒 Ingrédients
- 50 cl crème fraîche
- 3 feuilles Gélatine
- 150 g toblerone
👨🍳 Préparation
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1
Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
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2
casser le toblerone (pour qu'il fonde plus facilement) et le mélanger à la crème fraiche puis faire chauffer pour rendre le mélange homogène.
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3
Quand le mélange est prêt et encore chaud y mettre les feuilles de gélatine égouttées et donner un cou de mixer pour bien mélanger.
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4
Mettre dans des verrines et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 4 heures
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.