Papillote tomate feta basilic
🛒 Ingrédients
- 1 tomate coeur de bœuf (environ 300g)
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- poivre
- 1 tranche feta
- basilic
👨🍳 Préparation
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1
Préparer une feuille de papier cuisson ou d'aluminium.
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2
Couper en deux la tomate, saler et mettre les deux moitiés de la tomate sur la feuille.
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3
Déposer des morceaux de feta sur les tranches de tomates (recouvrir la surface), poivrer.
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4
Arroser d'huile d'olive, mettre quelques feuilles de basilic.
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5
Bien refermer la papillote et enfourner pour au moins 30 min à 180°C.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.