Papillotes de navets au chèvre et au miel
🛒 Ingrédients
- miel
- huile d'olive
- romarin
- poivre
- 3 navets
- 1 demi de bûche de chèvre
- 1 pomme
👨🍳 Préparation
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1
Laver et éplucher les navets et la pomme puis les couper en petits dés ;
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2
Dans une poêle, mettre un peu d'huile d'olive et du miel.
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3
Faire dorer les navets et la pomme et poursuivre la cuisson à couvert pendant environ 10 min;
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4
Une fois les navets translucides, les disposer sur une feuille de papier aluminium et les couvrir de tranches de buche de chèvre ;
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5
Parsemer de romarin et ajouter un filet d'huile d'olive ; saler, poivrer à votre convenance.
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6
Fermer les papillotes et mettre au four environ 10 min à 180°C (thermostat 6) ou plus ou moins selon les fours.
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7
Servir chaud en accompagnement, idéalement avec du canard.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.