Papillotes de poivron aux effilochés de soja
🛒 Ingrédients
- 1 barquette de HERTA® LE BON VEGETAL® Effiloché de soja
- 2 poivrons rouges
- 1 oignon
- 4 cuillères à soupe sauce barbecue
- 80 g cheddar râpé
👨🍳 Préparation
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1
Coupez le haut des poivrons et épépinez l'intérieur. Epluchez et hachez l'oignon. Mélangez les Effilochés, l'oignon, le cheddar, la sauce barbecue et garnissez les poivrons.
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2
Emballez-les dans une feuille de papier sulfurisé et une feuille de papier aluminium.
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3
Faites-les cuire 1 heure dans les braises de votre barbecue ou 1 heure à 200°C dans votre four.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.