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Pastèque à siroter

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Préparation
5 min
❄️
Repos / Cuisson
240 min
👥
Portions
6 pers.
📊
Difficulté
Facile
💰 Bon marché ✅ Vegan 🧊 Sans lactose 🌾 Sans gluten

🛒 Ingrédients

personnes
  • 0.5 pastèque
  • 1 citron
  • brin de menthe fraîche

👨‍🍳 Préparation

  1. 1

    Avant tout avez vous un mixeur ?

  2. 2

    Si non passez à une autre recette !

  3. 3

    Si oui accrochez vous à vos papilles :

  4. 4

    Préparation :

  5. 5

    Tout d'abord ne conservez que les feuilles de menthe, passez-les sous l'eau, mettez-les dans le mixeur.

  6. 6

    Ajoutez quelques glaçons.

  7. 7

    Ajoutez le jus du citron (voir mettre du jus de citron tout prêt, évitez le sirop !) et un verre d'eau.

  8. 8

    Ajoutez les morceaux de pastèque (sans la peau, faut-il le dire ?).

  9. 9

    Mixer jusqu'à obtenir un jus délicieux.

  10. 10

    A consommer sans modération.

📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)

95
kcal / portion
6
portions

Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.

❓ Questions fréquentes

Peut-on utiliser des fruits surgelés ?

Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.

Comment choisir des fruits bien mûrs ?

Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.

Cette recette est-elle vegan ?

Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.

Puis-je adapter la quantité de sucre ?

Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.

Combien de temps se conserve cette préparation ?

Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.

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