Pastillas de pommes et boudins noir au miel
🛒 Ingrédients
- 40 g beurre
- 40 g miel
- 6 feuilles brick
- 400 g boudin noir
- 3 pommes
- cannelle
👨🍳 Préparation
-
1
Hacher grossièrement le boudin en morceaux , et le faire revenir dans du miel. Faire cuire les pommes qui on était éplucher et couper en morceaux =) dans un poêle avec un peu de beurre et de la cannelle
-
2
Beurrer les feuilles de bricks au pinceau , ajouter les pommes et le boudins et fermer la feuille de bricks, mettre au four dans un plan pendant 15 min à 180°C.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.