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Patate douce farcie

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Préparation
55 min
❄️
Repos / Cuisson
240 min
👥
Portions
6 pers.
📊
Difficulté
Facile
💰 Bon marché 🌾 Sans gluten

🛒 Ingrédients

personnes
  • 1 oignon
  • 150 g lardons
  • 1 patate douce
  • 200 g champignon
  • 1 oeuf

👨‍🍳 Préparation

  1. 1

    Émincer l'oignon et les champignons, avant de les faire revenir dans une poêle, avec les lardons. Et réserver

  2. 2

    Couper la patate douce en 2 dans le sens de la longueur, verser un filet d'huile d'olive sur chacune des parties.

  3. 3

    Mettre les patates douces au four 40 minutes à 180 degrés

  4. 4

    Une fois que les pommes de terres sont cuites, enlevez une partie de la chair. Prendre le mélange d'oignon et champignons émincés, mélanger avec un oeuf et garnir les patates douces.

  5. 5

    Mettre au four, à 180 degrés pendant 15 minutes

  6. 6

    Régalez-vous

📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)

95
kcal / portion
6
portions

Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.

❓ Questions fréquentes

Peut-on préparer cette recette à l'avance ?

La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.

Comment adapter les quantités ?

Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.

Quels ustensiles sont indispensables ?

Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.

Cette recette convient-elle aux débutants ?

La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.

Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?

Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.

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