Patates aux lard
🛒 Ingrédients
- 2 paquets de lardons
- huile
- poivre
- 2 kg pomme de terre
- 1 oeuf par personne
👨🍳 Préparation
-
1
Peler et couper les pommes de terre en dés les faire revenir dans la sauteuse.
-
2
A part, cuire les lardons puis les ajouter aux pommes de terre cuites.
-
3
Cuire les oeufs au plat puis servir autour les patates au lard.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.