Patates douces grillées
🛒 Ingrédients
- 50 g beurre fondu
- fleur de sel
- poivre fraîchement moulu
- 2 patates douces
👨🍳 Préparation
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1
Eplucher les patates, les couper en rondelles de 2 cm d'épaisseur.
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2
Badigeonner chaque rondelle de beurre fondu,
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3
saupoudrer la fleur de sel et de poivre sur chaque rondelle.
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4
Déposer les rondelles sur la grille du four. Allumer le four (position grill) et enfourner dès que le grill est rouge.
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5
Faire cuire 4 à 5 mn.
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6
Sortir les patates, faire de même sur l'autre face des rondelles.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.