Pâte à tarte minute
🛒 Ingrédients
- 250 g farine
- 1 cuillère à café rase de levure
- 1 cuillère à café sel fin
- 10 cl huile
- 10 cl eau chaude
👨🍳 Préparation
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1
Versez tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans un récipient hermétique.
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2
Fermez le récipient et secouez-le énergiquement. D'abord horizontalement puis verticalement.
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3
Ouvrez : la pâte est faite. Mettez-la en boule.
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4
Utilisez tout de suite.
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5
Idéale pour les tartes salées ou sucrées
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.