Pâte à tartiner chocolat noisettes maison
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 150 g de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 150 g chocolat noir
- 100 g beurre
- 15 cl lait concentré sucré
- 100 g noisettes
- 2 cuillères à soupe huile de noisette
👨🍳 Préparation
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1
Faites griller les 100 g de noisettes à la poêle.
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2
Mixez-les finement.
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3
Faites fondre les 150 g de chocolat au bain marie.
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4
Incorporez les 100 g de beurre mou et les 15 cl de lait concentré.
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5
Ajouter la poudre de noisettes grillées et 2 cuillerées à café d'huile de noisettes.
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6
Conservez dans un pot d'environ 500 g au frais.
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7
Régalez-vous (et sans huile de palme).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.