Pâte pour cake salé
🛒 Ingrédients
- 200 g farine
- 5 cl huile d'olive
- 1 sachet levure chimique
- 3 oeufs
- 10 cl lait
👨🍳 Préparation
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1
Mélangez le tout dans un grand saladier et place à la création !
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2
Rajoutez-y vos ingrédients du moments !
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3
Jambon en dé, gruyère rapé, ciboulette, chorizo...
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4
Laissez parler vos envies !
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5
Mettre ensuite la préparation dans un moule à cake beurré et fariné, et laissez cuire 40 minutes, thermostat 7 (210°C).
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6
Démoulez chaud, c'est prêt !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.