Pavés choco-praliné
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 150 g de chocolat noir corsé
- Ingrédient incontournable
- 150 g chocolat noir corsé
- 200 g sucre
- 1 sachet pralin
- 100 g farine
- 200 g beurre
- 100 g pralinoise (rayon chocolat des grandes surfaces)
- 6 oeufs
👨🍳 Préparation
-
1
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
-
2
Faites fondre le chocolat et la pralinoise au micro-ondes avec 1 cuillère à soupe d'eau.
-
3
Ajoutez le beurre en parcelles et mélangez.
-
4
Si le beurre peine à fondre, repassez une trentaine de secondes au micro-ondes.
-
5
Ajoutez alors le sucre, le pralin, les oeufs battus et la farine.
-
6
Versez dans un plat rectangle beurré ou en silicone.
-
7
Enfournez pour 20 min, si possible en chaleur tournante, sinon bien au milieu du four.
-
8
Laissez tiédir et coupez en carrés.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.