Petit déjeuner allégé à l'avoine et aux poires
🛒 Ingrédients
- 1 fromage blanc 0%
- 1 pincée sel
- 3 cuillères à soupe avoine
- 5 g stévia en poudre
- 5 cuillères à soupe lait écrémé
- 1 oeuf
- 1 poire
- 1 citron
👨🍳 Préparation
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1
Insérer les ingrédients un par un (jusqu'à l'oeuf), dans l'ordre rédigé pour réaliser la pâte, mélanger à chaque fois.
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2
Couper la poire en petits morceaux.
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3
Mettre un peu de jus de citron au fond de la poêle pour éviter des matières grasses.
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4
Verser la moitié de la préparation. Patienter 1 minute.
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5
Ajouter la moitié des poires. Mélanger comme pour des oeufs brouillés.
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6
Voilà c'est prêt :) Refaire pareil avec l'autre moitié.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.