Petit dessert gourmand banane-chocolat
🛒 Ingrédients
- 2 bananes
- Ingrédient incontournable 2 tablettes de chocolat au lait (soit 200 g)
- Ingrédient incontournable
- 2 tablettes de chocolat au lait (soit 200 g)
- noix de coco
- 2 cuillères à soupe lait
👨🍳 Préparation
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1
Coupez les bananes en rondelles dans une casserole.
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2
Ajoutez le chocolat en petits morceaux ainsi que le lait.
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3
Faites cuire à feu doux afin que les rondelles de bananes soient enrobées de chocolat.
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4
Bien mélanger.
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5
Une fois que le chocolat a fondu, retirez la casserole du feu et versez le mélange dans 6 petits raviers.
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6
Laissez refroidir environ 30 minutes puis saupoudrez de poudre de noix de coco.
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7
Mettez au frigo 3 à 4 heures, voir plus, pour que les bananes "trempent" bien dans le chocolat.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.