Petit dessert rapide sur lit de fraise
🛒 Ingrédients
- 300 g fraises
- 8 spéculoos
- 2 pots crème dessert à la vanille
- crème chantilly
👨🍳 Préparation
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1
Nettoyer les fraises et les mixer au robot de façon à ce qu'il en reste des petits morceaux. Les répartir dans le fond de 4 ramequins.
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2
Mettre la moitié d'un pot de crème dans chaque ramequin sur les fraises.
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3
Mettre les speculos en miettes.
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4
Une fois émiettés, mettre les spéculos sur la crème.
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5
Au moment de servir, mettre la crème chantilly sur les spéculos.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.