Petit pot pomme banane
🛒 Ingrédients
- 3 bananes
- 1 pomme
👨🍳 Préparation
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1
Rincer, peler, épépiner et couper la pomme en cubes.
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2
Peler les bananes et les couper en morceaux.
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3
Cuire la pomme et les bananes à la vapeur pendant 15 à 20 minutes.
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4
Mixer le tout en ajoutant un peu d'eau jusqu'à obtenir un velouté sans morceaux.
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5
Empoter dans des petits pots avec couvercle et laisser refroidir. Servir à température ambiante. À conserver au réfrigérateur jusqu'à 48h maximum, ou au congélateur jusqu'à 1 mois.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.