Petite souris de poires
🛒 Ingrédients
- 6 demis de poire au sirop
- 1 rouleau de réglisse
- fruit confit
- amandes effilées
👨🍳 Préparation
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1
Mettez 1/2 poire sur une assiette.
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2
Avec une cerise confite coupée en morceau faites le nez, avec un fruit confit vert coupé très petits faites les yeux. Avec les amandes effilées faites les oreilles et avec le réglisse faite la queue.
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3
Vous pouvez décorer l'assiette avec le reste de fruits confits et d'amandes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.