Petites brochettes variées à l'En Cas de Caprice
🛒 Ingrédients
- 1 coeur de saumon fumé
- tomates cerise
- 1 concombre
- pavot et de sésame
- aneth et de cerfeuil (facultatif)
👨🍳 Préparation
-
1
Détaillez en petits cubes un coeur de saumon fumé, roulez les dés de saumon dans du sésame blanc ou dans du pavot bleu.
-
2
Disposez sur une pique une rondelle d’En Cas de Caprice, un dé de saumon et une autre rondelle de fromage.
-
3
Sur d’autres brochettes inversez l’ordre des ingrédients. Vous pouvez aussi piquer des mini tomates cerise ou des dés de concombre.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.