Petits biscuits à l'anis
🛒 Ingrédients
- 110 g beurre
- 140 g sucre
- 230 g farine
- 0.5 sachet levure
- vanille en poudre
- 1 pincée sel
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe graines d'anis
👨🍳 Préparation
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1
Faire fondre le beurre.
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2
Ajouter le sucre et l'oeuf et mélanger.
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3
Ajouter la farine, la levure, la vanille et le sel.
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4
Ajouter l'anis.
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5
Mettre au réfrigérateur une demi-heure, que la pâte durcisse un peu.
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6
Préchauffer le four à 200°C.
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7
Mettre du papier sulfurisé sur la plaque ou le moule à tarte.
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8
Faire des petits tas de pâte avec une petite cuillère et les aplatir.
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9
Faire cuire 10 à 12 min à 200°C.
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10
Laisser refroidir sur une grille.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.