Petits biscuits au beurre
🛒 Ingrédients
- 300 g beurre
- 250 g sucre semoule
- 250 g farine
- 250 g fécule de pomme de terre
- 200 g amandes en poudre
- 1 oeuf
- 2 pincées sucre vanillé
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger les ingrédients : le beurre, les sucres, la farine puis l'œuf, la fécule et les amandes.
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2
Passer cette pâte à la machine à hacher la viande en utilisant les formes pour petits biscuits, c'est-à-dire Spritzbredle.
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3
Mettre sur tôle et au four environ 20 min (leur couleur doit rester assez claire).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.